Koya

Le KOYA est un restaurant asiatique fusion qui offre des spécialités contemporaines : Japonaise, Péruvienne, Thai et Chinoise. Notre talentueux et expérimenté chef Nouni a été formé par deux monstres sacrés de la gastronomie nippone : Takeo Yamazaki du célèbre restaurant étoilé Yoshi dans les murs de l'hôtel Métropole de Monaco où œuvrait feu Joël Robuchon et Yasunari Okazaki dans l'illustre Pavillon Ledoyen 3* Michelin à Paris.Notre vision artistique favorise et propose des performances mix et lives, du saxophone, des percussions, des featuring internationaux et Ness-U notre DJ résident maître dans l'art du set subtilement calibré entre Deep, Minimal, Tech Afro-Latino et Oldies